为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，落实《机关食堂反食品浪费工作指南》《宁波市机关食堂反浪费工作成效评估和通报制度实施方案》相关要求，市委党校后勤保障处多措并举，采取有效措施深入推进反食品浪费工作。

市委党校食堂通过强化精细管理，在可食用边角余料利用方面进行了积极探索，努力将反食品浪费纳入到食品采购、储存、加工、用餐服务全过程。比如，利用蔬菜根茎叶皮加工制作成小菜呛黄瓜皮、芹菜叶拌香干、洋葱皮熬香油等，尽量从源头上减少餐厨垃圾产生，得到广大教职工的一致好评。